
Filialen · 15. September 2026
Willkommen in Büderich!
Unsere sechzehnte Filiale hat aufgemacht — mit einem Hof voller Tische, elf Stück, direkt hinterm Haus.
11 Beiträge aus Backstube und Filialen — was neu ist, was sich ändert und warum.

Filialen · 15. September 2026
Unsere sechzehnte Filiale hat aufgemacht — mit einem Hof voller Tische, elf Stück, direkt hinterm Haus.

Trends · 1. September 2026
Unser Bauernbrot wiegt weiterhin volle tausend Gramm. Warum wir lieber den Preis anfassen als das Gewicht.

Produkte · 10. August 2026
Das Radschläger-Brot reift jetzt zwanzig Stunden. Offenere Krume, rundere Säure — und einen Tag länger frisch.

Filialen · 14. Juli 2026
Zehn Tage Größte Kirmes am Rhein, zweihundert Meter von unserer Luegallee. Wir machen eine Stunde länger auf.

Trends · 2. Juni 2026
79 Prozent unseres Roggens kommen von Höfen keine sechzig Kilometer entfernt. Und wir sagen Ihnen auch, wo die restlichen 21 herkommen.

Produkte · 5. Mai 2026
Ab morgen gibt es Erdbeertorte — mit Erdbeeren von einem Hof bei Kaarst, gepflückt am selben Morgen.

Filialen · 16. März 2026
Seit einem Jahr können Sie am Bahnhof selbst kassieren. Die Schlange um Viertel nach sieben ist deutlich kürzer geworden.

Produkte · 12. Februar 2026
Von Altweiber bis Aschermittwoch, frisch ausgebacken und lose nach Gewicht. Danach ein ganzes Jahr nicht.

Produkte · 1. Dezember 2025
Unsere Christstollen sind seit Mitte November fertig — und durften seitdem in Ruhe durchziehen. Ab heute im Verkauf.

Filialen · 11. November 2025
Elftausend Weckmänner, alle mit Tonpfeife. In jeder Filiale, solange der Vorrat reicht.

Trends · 2. September 2025
Zum 1. August haben fünf bei uns angefangen — drei in der Backstube, zwei im Verkauf. Und wir suchen weiter.